Il caffè bevanda che caratterizza noi Italiani, perché scusa per due chiacchiere con gli amici, routine dopo i pasti o per la maggiore appena svegli per iniziare la giornata. Io da studentessa, il caffè è una pausa di qualche minuto per staccare la testa dai libri, ma detto ciò andiamo a vedere i benefici ed invece ciò che nessuno vuole farci sapere sul caffè.
Un consumo moderato di caffè porta dei benefici, come ridurre patologie cardiovascolari, tiene a bada la glicemia nel sangue e riduce o stress ossidativo.
Detto ciò, il caffè consumata in modo sregolato è una delle principali causa di acrilammide, sostanza tossica e carcerogena.
Difatti si è riscontrato che parecchi caffè che possiamo comprare al nostro supermercato contengono una quantitativo troppo elevato di acrilammide, così col tempo tossico.
Quindi come si diminuisce il rischio?
Negli ultimi anni grazie ad un lungo lavoro di tostatura fatta a mano, di caffè 100% arabica, nasce un caffè sicuro, con solo benefici.
Io bevo 3 caffè al giorno, te quanti ne bevi?
Puoi dire di fare un giusto consumo senza intossicare il tuo corpo?
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